
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
NOUVELLE OUVERTURE - CUISINIER(E) pour BAR À PINTXOS RECHERCHÉ(E) !
Lieu : Albi
Ouverture prévue : Fin juin
Contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel
Rémunération : Selon expérience
Un vent venu de San Sebastián s'apprête à souffler sur Albi avec l'ouverture de notre nouveau bar à pintxos ! Un lieu vivant et chaleureux, où la gastronomie se partage autour du comptoir, dans une ambiance festive.
Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) avec de l'expérience en salle , prêt(e) à relever le défi de sublimer les produits frais en petites bouchées savoureuses et inventives.
Tes missions :
- Préparer et dresser des pintxos variés, froids et chauds : classiques basques espagnol et créations originales
- Travailler les produits de saison : charcuteries, fromages, poissons, légumes grillés.
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant l'ouverture
- Maintenir une qualité constante et un envoi rapide
- Respecter les normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience en cuisine de bar à tapas, pintxos, ou cuisine appréciée
- Esprit créatif, sens du détail et de la présentation
- Rapidité, rigueur et bonne humeur au rendez-vous
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